Eduard Agell, su chef, ha sido galardonado esta semana en Valencia con el Plato de Oro de la Gastronomía Española
La gran formación profesional de Eduard Agell Hernández adquirida en la prestigiosa Escuela de Cocina Mey Hofmann de Barcelona ha sido clave a la hora de abrir este restaurante de Vilanova i la Geltrú. Con…
Vilanova i la Geltrú és una ciutat mediterrània que disposa de dos grans sectors econòmics motors del desenvolupament local; el comerç i la gastronomia.
M’agradaria destacar en aquest espai d’opinió el concepte talent, com a competència clau per ser competitius i innovadors, A Vilanova i la Geltrú tenim talent per què disposem d’associacions (Temps de…
Parlar amb Eduard Agell Hernández, és una bona manera d´entendre de què va això del negoci de la restauració
L’estiu de 2021 vas reobrir Cal Pachurri. Com està funcionant aquesta iniciativa?
La veritat és que estem molt contents. La resposta ha estat molt bona, la gent ha acceptat molt bé el que hem vingut a…