Skip to content Skip to footer
Cal Pachurri

Patrocinadors

tribute
estrella damm
pique
Almejas
El nostre segell d'identitat

Origen Mediterrani

Cal Pachurri · Origen Mediterrani és una proposta informal, una manera diferent d’anar a fer tapes, pensat per compartir i sense renunciar als productes de qualitat. Oferim una cuina honesta que pensa en el producte com l’autèntic protagonista. Treballem la localitat i l’estacionalitat del producte, amb productes de mercat i llotges de proximitat.

Origen Mediterrani, neix com a segell i resultat de les inquietuds del xef Eduard Agell Hernández que decideix apostar per crear una marca propia que doni identitat als seus projectes, la seva manera més personal d’entrendre aquest món de la restauració.
La seva cuina es basa en el producte, cuina mediterrània i honesta, amb tocs creatius, però sempre sense perdre l’essència, la qualitat, la tradició i el respecte per les bases de la cuina tradicional.

Eduard Agell Hernández, de família de cuiners i restauradors, ha viscut des de ben petit en l’àmbit de la restauració on la familia hi exercia aquesta professió. Als 17 anys s’incorpora al grup de restaurants regentats per la familia, exercint diferents tasques fins a decantar-se per la que més li cridava l’atenció, la cuina. Amb formació culinària a la prestigiosa escola Hofmann de Barcelona, ha estat 10 anys (2014-2023) Cap de cuina del Restaurant Xiringuito Miramar de Vilanova i la Geltrú, emblemàtic establiment amb més de 45 anys d’història. En l’actualitat esta centrat unicament, juntament amb el seu equip, en implantar la seva filosofia Origen Mediterrani en els dos locals que dirigeix actualment, Cal Pachurri i La Pepa tots dos ubicats a la ciutat de Vilanova i la Geltru.

Descobreix per què els nostres clients ens trien

Opinions i ressenyes

Andrew Mackenzie
Andrew Mackenzie
08/05/2023
All the food we ordered was good. Quite attentive service. More starters and small plates that big dishes or main courses. Spacious area inside.
Montse Canals
Montse Canals
06/05/2023
Un restaurant al passeig molt recomanable. Sempre tenen alguns plats de temporada fora de carta, molt ben elaborats. Ens encanta, restaurant catalogat com: Hi tornarem!
Javi Ortiz
Javi Ortiz
03/05/2023
Decidimos comer para celebrar Sant Jordi, y fué todo un acierto. La comida espectacular y las sugerencias muy acertadas. El trato con el personal muy cercano y amables. A mi hija le encantan las tallarinas y siempre nos insiste en volver. En casa siempre comentamos, que esta en el top 3 de restaurantes de Vilanova. Sin duda repetiremos!!
Cristina Domingo
Cristina Domingo
03/05/2023
One of the best restaurants in town. High quality tapas and sea food. I will repeat 100% sure. Great value for money.
Lola Llinás
Lola Llinás
24/04/2023
Un lugar muy agradable ! Te hacen sentir como en casa. La comida deliciosa , la ensaladilla rusa o las tallarinas , las croquetas , los pinchos...todo está delicioso! La atención de 10! Mejor llamar para reservar mesa porque siempre está muy solicitado. Volveré ...
Anna Miquel Palmerín
Anna Miquel Palmerín
11/04/2023
Dels millors llocs per menjar a Vilanova i la Geltrú, calitat preu immillorable i servei excelent. 100% recomanable????
Cristina Salinas
Cristina Salinas
09/04/2023
Espectacular toda la elección, producto cercano y de calidad, buena cocina. Mejillones Thai, las Ostras y las Gambas rojas de Vilanova. Ya nos hemos quedado con otros platos para la próxima vez. Felicidades también por la atención.
Eugenio Osorio Criado
Eugenio Osorio Criado
07/04/2023
Nos hemos sentido como en un anuncio de Estrella Damm. Estupendamente atendidos, con un ambiente súper agradable y gran cocina mediterránea. A destacar las magníficas gambas de Vilanova i La Geltrú salteadas.
Voleu reservar?

Truca´ns

(Servei disponible 24/7)

Skip to content
This site is registered on wpml.org as a development site.